Guacamole na ostro
awokado, chili serrano, limonka, totopos
34 zł
Cantina z charakterem — tortille robimy na miejscu, mezcal lejemy szczodrze, a mole gotujemy dwa dni. Przyjeżdża się tu specjalnie.
Zaczęło się od food trucka na targu i jednej patelni do birrii. Dziś mamy 48 miejsc, ścianę w kolorze chili i playlistę, która nie udaje spokojnej. Gotujemy tak, jak jedliśmy w Oaxace — bez skracania drogi.




Lokalizacja
Zjazd z zakopianki w Lubniu, 300 m za stacją paliw. 45 minut z Krakowa, 40 minut z Zakopanego. Duży parking przed lokalem, ładowarka dla aut elektrycznych.
Zapraszamy bez zapowiedzi — w piątki i soboty bywa tłoczno, więc warto przyjechać wcześniej.
Adres
ul. Lipowa 4, 43-300 Bielsko-Biała
Telefon
+48 691 220 447Godziny